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　　健康功效

　　鲤鱼:通乳

　　食材用料鲤鱼

　　1000g各种蔬菜

　　500g油

　　适量姜

　　1小块蒜

　　3瓣大葱

　　1根好人家水煮鱼调料

　　1包香菜

　　3棵盐

　　少许泡萝卜

　　半个香辣水煮鱼的做法

　　1.将鱼切成薄片后洗净沥干水分，加入好人家调料包中的腌鱼调料包，料酒及少量的盐进行腌制15分钟

　　2.将大葱横斜刀切成段，生姜，蒜，泡萝卜切成薄片，香菜洗净备用

　　3.在锅中倒入适量的油加热后，开小火将好人家调料包中的香辣酱倒入锅中爆炒出香味后，将大葱段，姜片蒜片，泡萝卜片，倒入锅中进行翻炒

　　4.翻炒出香味后，在锅中加入适量的清水烧开

　　5.水开后，加入自己喜欢的蔬菜，例如火锅粉，白菜，土豆，藕片等（今天我加入的是我们这边特有的高原野山菌）

　　6.待锅中的蔬菜七八分熟时，加入鱼再煮2-3分钟

　　7.鱼煮好后，在鱼上倒入好人家调料包中的干花椒海椒包，另起一锅在锅中倒入少许油加热，将热油淋海椒花椒上，再撒上香菜即可小贴士

　　煮鱼时先将鱼头放入锅中煮一分钟再将其他的鱼肉放入锅中煮，这样不会出现鱼肉烂了，鱼头还没熟的情况发生，如果吃的不是很辣的话，好人家调料包中的香辣酱和海椒花椒的那个包都可以只加一半，如果全部加入会比较辣！

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