[转帖] 我是北方人讲一下正宗然京酱肉丝做法，有图！防止朋友们得不了要领，做的不入味！

cat_2003 该用户已被删除	141楼大中小发表于 2009-7-11 15:10 只看该作者 0 好吃啊，我用超市买的京酱肉丝的料包做过一次，很好吃，楼主的做法回头试试
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hcsj1218 该用户已被删除	142楼大中小发表于 2009-7-11 22:10 只看该作者 0 怎么说可以不放肉也一样好吃.关键是豆腐皮要薄要好
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zcyh_147 该用户已被删除	143楼大中小发表于 2009-7-12 01:27 只看该作者 0 补充一下,这玩意最好还是卷煎饼或者春饼好吃
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wolfman57 该用户已被删除	144楼大中小发表于 2009-7-12 01:36 只看该作者 0 看著都流口水了，醬料確實是這道菜非常重要的，不過好的皮也很重要，不然會影響到口感。光吃肉絲和抱著皮吃感覺完全不同。
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lizzli

LEVEL 3

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145楼 大中小发表于 2009-7-12 06:41 只看该作者

此菜吃过真不错，谢谢楼主的详细介绍，有时间要尝试一下。

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siver

LEVEL 5

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146楼 大中小发表于 2009-7-12 11:18 只看该作者

这大中午的看到这么个下饭的菜肴

我怎么受的了啊~

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狗鸡米兰

LEVEL 1

147楼 大中小发表于 2009-7-12 15:00 只看该作者

这个菜以前在北方上学的时候常吃，但现在回南方了，都没有再吃到过做的比较正宗的了，现在可以自己在家按照lz说的这样做了，谢谢了，希望能够成功

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黄金龙该用户已被删除	148楼大中小发表于 2009-7-12 21:44 只看该作者 0 前天刚去吃了这道菜，想自己试试。谢谢楼主的详细讲解。
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钢铁后卫

LEVEL 2

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149楼 大中小发表于 2009-7-12 22:10 只看该作者

虽然已经吃过晚饭了,但看了最后一张照片,又有味口了,学习做一次!

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CCCPktb

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150楼 大中小发表于 2009-7-14 11:36 只看该作者

特意又看了一遍,决定今晚回家好好的做一次

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