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看了吃醋泡黑豆增加硬度延长时间的帖子本人实验了下
chendu19
发表于 2014-3-18 23:40
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1楼
其实那个黑豆增加硬度延长时间的说法应该是笔者根据中医观念为依据的。
因为现代人工作压力大,易出现体虚乏力的状况。要想增强活力和精力,按照祖国医学的理论,中医所讲述,“黑豆乃肾之谷”黑色属水,水走肾,所以肾虚的人食用黑豆可以祛风除热、调中下气、解毒利尿,可以有效地强肾,从而达到缓解腰酸、尿频、女性白带异常及下腹部阴冷等症状。
不过黑豆不适宜生吃,尤其是肠胃不好的人会出现胀气现象,但加热之后,部分营养成分又会被高温分解掉。
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